Cassavebrood, ook bekend als Kasababrede, is afkomstig van zowel Marrons als de Inheemse bevolking in Suriname. Cassavebrood wordt gemaakt van cassave en kan op elk moment van de dag genuttigd worden, bijv.

• Meer informatie

Kasabawatra, letterijk vertaald cassave water, wordt gewonnen uit bittere cassave.  Dit water wordt voornamelijk gebruikt bij het maken van Peprewatra (hete Surinaamse soep).

• Meer informatie

Kasiri ,ook bekend als " kaschiri " en " cassave bier ", is een drank gemaakt van cassave door indianen in Suriname en Guyana .   De wortels van de cassave plant worden geraspt, verdund met water, en in een cilindervormige vlechtwerk(matapi) onder druk geperst om het sap te extraheren.

• Meer informatie

Orgeade is een in Suriname heel bekende bekende zoete drank die veelal op feesten wordt genuttigd. Dit is een siroop die op ambachtelijke wijze wrodt gemaakt uit zoete en bittere amandelen.

• Meer informatie