Asafoetida (spreek uit asafesida), ook wel didibrikaka (duivelsdrek) genoemd, is een harssoort gewonnen uit plantbestanddelen. Het wordt o.a. gebruikt als smeersel om ongedierte af te weren, in kruidenbaden en diverse spirituele rituelen. Het is een rode hars van de wortel van de Indische reuzenvenkel (Ferula foetida), en de Tibetaanse reuzenvenkel (Ferula Narthex) en de Ferula scorodosma die van de Himalaya tot Afghanistan op meer dan duizend meter hoogte groeit. Deze struikachtige bomen, die tot twee meter hoog kunnen worden, leveren ook vruchten. De pas geoogste wortel geeft een melkachtig wit sap, dat zich na vijf tot acht weken drogen ontwikkelt tot de roodbruine hars.Asafoetida wordt ook gebruikt door mensen die geen uien, look of gember mogen eten, daar deze sexuele driften zouden stimuleren. Verder zou Asafoetida intellectuele prestaties verbeteren, winderigheid tegengaan en de spijsvertering bevorderen.